Agent / Agente de cuisine
Emploi
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Avec l'Odel, ce sont chaque année plus de 16 000 jeunes qui bénéficient de séjours de vacances, accueils de loisirs et classes de découverte. L'Odel organise également des formations BAFA/BAFD, des formations professionnelles et des événements à destination des collectivités, entreprises et particuliers. Plus de 380 salariés permanents œuvrent au quotidien au sein de ses différents pôles d'activités. Dans ce cadre, le Centre de Vacances Les Carlines, situé à Vars Les Claux, recrute un(e) Agent de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine collective et contribuez à la préparation de repas de qualité pour les vacanciers. Aider à la préparation, au réchauffage et au service des repas Assister l'équipe de cuisine dans l'organisation quotidienne Participer à la mise en place des menus Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements Profil recherché Expérience souhaitée en cuisine collective ou restauration Connaissance[...]
